Stollen · シュトレン
クリスマスの
定番、シュトレン
アドベント（クリスマスの4週間前）から少しずつ切り分けて楽しむドイツの伝統菓子。ドライフルーツとスパイスが香るしっとりした生地は、作りたてよりも時間を置くほどに味が深まります。
毎年12月に向けて手作りシュトレンのワークショップを開催。本場レシピで一から作る体験をご提供します。
ドイツのクリスマスに欠かせないシュトレン、サクサクのレープクーヘン（スパイスクッキー）、本場のザワークラウト——ドイツで学んだリラが、本場の味と食文化を丁寧にお伝えします。
料理を通じてドイツをもっと身近に感じてみませんか？
アドベント（クリスマスの4週間前）から少しずつ切り分けて楽しむドイツの伝統菓子。ドライフルーツとスパイスが香るしっとりした生地は、作りたてよりも時間を置くほどに味が深まります。
毎年12月に向けて手作りシュトレンのワークショップを開催。本場レシピで一から作る体験をご提供します。
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